Le paste per condimento coreane: Gochujang – Doenjang – Ssamjang
Le paste per condimento: pilastro portante della cucina coreana, ingredienti principali oppure salse, esaltano con un sapore unico i gusti di molti piatti famosi.
Le paste per condimento: pilastro portante della cucina coreana, ingredienti principali oppure salse, esaltano con un sapore unico i gusti di molti piatti famosi.
Le bevande alcoliche sono una parte importante della cultura della Corea del Sud, una delle piĆ¹ famose ĆØ di sicuro il Makgeolli ā ė§ź±øė¦¬
Uno dei piatti piĆ¹ famosi e deliziosi della cucina tradizionale della Corea del Sud ĆØ sicuramente il Bibimbap ā ė¹ė¹ė°„, che letteralmente significa āriso mistoā.
Lo street food in Corea del Sud, come in molte altre nazioni del vivace continente asiatico, ĆØ parte fondamentale della cultura locale.
Il Sundae ģė ĆØ una delle specialitĆ piĆ¹ diffuse dello street food della Corea del Sud e del Nord), mangiato alle bancarelle o nei vari ristoranti.
Patbingsu ķ„ė¹ģ, il dolce tipico coreano, perfetto per un'ardente giornata d'estate ha un sapore davvero delizioso!
Naengmyeon - ėė©“ Ordinare un piatto di noodles in un paese straniero, quando non si parla la lingua locale e trovarsiĀ davanti a qualcosa d'inaspettato!
Ogni volta che in Corea ti siedi ad una tavola di sicuro ti troverai davanti alla piĆ¹ comune, adorata e immancabile fra le specialitĆ del paese: il Kimchi - ź¹ģ¹!
Il Chimaek, la specialitĆ coreana diventata super popolare dopo i mondiali di calcio del Giappone-Corea 2002, scoprite che cos'ĆØ!
Quando il mio amico coreano mi ha chiesto di mangiare questa specialitĆ della sua bella penisola asiatica non avevo idea a cosa sarei andato incontro...
Scoprite questa ricetta nata nel dopoguerra nella cittĆ di Chuncheon, come mangiarla e com'ĆØ cucinata!
Deliziose frittelle della cucina tradizionale coreana, perfette per tutti i gusti! Quando e come mangiarle...!
Samgyeopsal, delizia della tradizione culinaria coreana a base di carne di maiale. Scopri cos'ĆØ e come mangiarlo!
Una delle prime specialitĆ che ho assaggiato a Seoul ĆØ stato il Gimbap, riso avvolto in una foglia di alga essiccata ripieno di deliziosi e colorati ingredienti!